北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

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グルメ


ななかまど編集部スタッフが選ぶバレンタインデー セレクション2023

※掲載商品はすべて数量限定のため品切れの際はご容赦ください。詳細は各お店にお問い合わせください。

 

オレンジがほのかに香る
おやつにも、お酒のおつまみにもピッタリ!


オランジェット(1箱)※予約可/1,512円

オレンジピールをチョコレートでコーティングした人気商品“オランジェット”。ほのかに香るオレンジの皮特有のほろ苦さと酸味、チョコレートの甘みとのバランスは良好です。お酒のおつまみにもオススメで、男性からの支持も高いのだそう。寒い冬にはホットワインとオランジェットで、バレンタインデーを味わいましょう。透明なケースに入ったタイプ(1,188円)もお薦めですよ。

Chez Irie(シェ・イリエ)
旭川市旭神3条4丁目8-4
Tel.0166-68-2373
●営 10:00〜19:00
●休 水・木曜日(祝日の場合は営業)
●P4台
HPはこちら



sam「モコモコラグとジャングルっぽいお部屋に冬眠したい〜。」

 

 

ハイカカオの風味を堪能する、
大人向けのチョコレート菓子


デリシュー※予約可/702円

“デリシュー”は、ココアが練り込まれたシュー皮をスイス産ハイカカオに漬け込んだ、大人向けの焼き菓子です。一口サイズにカットされたシュー皮はサクサクと軽い口当たり。優しい甘さと芳醇なカカオの香りは、コーヒーブレイクにうってつけですよ。余韻まで楽しめば、いつも以上にリフレッシュできそうです。お世話になっている同僚・先輩に感謝の気持ちを込めて渡してみませんか?

Patisserie Dents des Lions(パティスリー ダンデリオン)
旭川市豊岡4条11丁目1-7
Tel.0166-36-7557
●営 10:00~18:00
●休 不定休
●P20台
HPはこちら



デッシー「カカオ含有量70~85%のチョコレートがストライクゾーン。家に何枚かストックあり。」

 

 

好みに合わせて3種の個性を揃えた
頑張った自分へのご褒美チョコ


バレンタインチョコ2023(1枚) ※予約可/750円

いろいろな味が楽しめるご褒美板チョコをご紹介!写真右から、大きなナッツがのった甘くてクリーミーな“ナッツのキャラメリゼミルクチョコレート”、イングランド産マルドンの塩と自家製カラメルの甘さが調和する“塩キャラメル”、ちょっと大人な“ビターコーヒーチョコレート”で、パッケージもすてき。このほか、ナッツとチョコが入った“チョコレートクッキー(1個320円)は、コーヒーとベストマッチ。

Chocola is…(ショコライズ)
旭川市神居3条10丁目1-1
Tel.0166-74-7939
●営 10:00〜17:00
●休 不定休 ※2月4日・5日休み
●共有P有
Instagram



さなとも「コーヒー、カフェオレ、紅茶をヘビロテ中。ご褒美板チョコでやる気アップ(笑)」

 

 

アプリコットジャムの酸味が弾ける
コロコ初登場の伝統スイーツ


ザッハ(12cm・1ホール)※予約可/2,000円

オーストリアの伝統スイーツ“ザッハトルテ”のシャリッとしたチョコレートの歯触りを、軽やかにアレンジした“ザッハ”が「コロコ」のバレンタインチョコレート。チョコスポンジの口当たりのよさと、アプリコットジャムの弾けるような酸味と甘さも魅力的。椎名シェフが修行時代に作り方を学んだスイーツで、手間がかかるため手がけることができませんでしたが、今回初めて登場するこだわりの一品です。

Dessert de COLOCO(デセール・ドゥ・コロコ)
旭川市春光4条4丁目1-45
Tel.0166-51-0565
●営 10:00〜18:00
●休 月・火曜日
●P6台
HPはこちら



ミニぐるめ君「冬が苦手なフードライター。アイスキャンドル作りで気を紛らし、春が来るのを待ってます。」

 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。


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