グルメ
夏「だから」食べたい!!夏グルメ特集2026
今年の夏も暑いのかな〜と考える前に
夏においしいグルメを堪能しながらあの暑さを満喫しちゃいましょう！
オススメする人：ミニぐるめ君
夏限定メニューを食べまわり、感動したお店を特集しました。
これらのメニューを食べて夏を乗り切ろう。
稚内直送の海産品でお家バーベキュー
海鮮バーベキューセット ￥3,000
稚内直送の海産品を、週末限定で販売する「山照水産」。ホタテ漁がシーズンを迎え“海鮮バーベキューセット（¥3,000）”を販売している。活ホタテ3枚、マス3切れ、身欠きニシン3枚、開きほっけ2枚、ナメタガレイ2枚と、値段以上の内容（魚種は時期により多少変わります）。希望の魚種のリクエストにも対応するサービスも人気。他、糠ニシンや魚卵など。
オホーツク産の毛ガニやタラバガニ、ズワイガニも販売
稚内から通う川崎さんご夫婦が親切に対応してくれる
［その他］ ◯活ホタテ（6〜7枚）￥1,000 ◯開きほっけ（1枚）￥500
山照水産（やましょうすいさん）
旭川市春光1条9丁目18-10
TEL 090-8634-1842
●営 9：00〜15：00
●休 月〜金曜日※営業は土・日曜日のみ
●P 有
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自家製ダレのバリッとした辛さが暑い日でもなおおいしい！
ピリ辛山菜そば ￥1,250
江丹別産と幌加内産のそば粉を使い打ちたてそばを提供するそば処。毎年夏に登場する“ピリ辛山菜そば（¥1,250）”が今年も登場。食べ進めるほど主張する辛さが食欲をそそり、甘く煮た山菜が箸休めのようなアクセントを与えてくれる。ゴマダレでいただく“そばサラダ（¥1,200）”は、通年メニューながら暑い日になおおいしい人気メニュー。そばでこの夏も乗り切ろう。
ゴマダレでいただくそばサラダは1食分のボリュームがある
扇松園の1階にある店舗。メニューも豊富に取り揃えている
［その他］ ◯新そばビール ￥750 ◯天ざる￥1,750
蕎麦処 そば扇
旭川市高砂台3丁目8-3和風旅館扇松園内
TEL 0166-61-5154
●営 11：00〜15：00（L.O.14：30）、17：00〜21：00（L.O. 20：30）
●休 月曜日 ※月曜日祝日の場合、翌日火曜日休み
●禁煙 ●60席 ●P有
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羊のうま味が染みこんだ夏に嬉しいピリ辛カリー
羊カリー ￥1,250
香辛料に和ダシのうま味をプラスしたインド風カリー専門店。この夏のお薦めはやや辛口の“羊カリー（¥1,250）”。仔羊とマトンのうま味が染みこんだルーは擦りたてのブラックペッパーの辛味がアクセントに。やわらかく煮込まれた仔羊＆マトンもクセがなく美味。食後の“ホットチャイ（¥200）”も格別においしい。お好みで黒糖を加えながら食後のティータイムを。
ホットチャイはそのまま飲んだ後黒糖を加え味変が楽しめる
カウンター席とテーブル席がある落ち着いた雰囲気の店内
［その他］ ◯ビーフキーマカリー￥1,150 ◯鶏カリー￥1,100
The RedHot (ザ レッドホット)
旭川市東光3条4丁目1-2 sk-v 1F
TEL 080-9610-0297
●営 ［火・水・土曜日］11：00〜14：00、17：00〜20：00、［木・日曜日］11：00〜14：00、［金曜日］17：00〜20：00
●休 月曜日、第一日曜日 ●禁煙 ●10席 ●P有
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自家製アロニアを使った手作りジャムの酸味爽やかジェラート
アロニアジェラート キャラメルジェラート 各￥420
手作りスイーツのテイクアウト専門ショップ。“アロニアジェラート”がお薦め。農薬不使用で育てたアロニアの自家製ジャムと伊勢ファームのミルクを使ったジェラートで、爽やかな酸味が暑い日には格別。“キャラメルジェラート”も人気。“レモネード”や“シソソーダ”など自家製シロップの風味が弾けるドリンクも魅力的。店舗は「Chirai Restaurant＆cafe」の敷地内。
シロップから手作りのドリンクは各500円
赤い屋根が目印のかわいい店舗
［その他］ ◯カタラーナ￥500 ◯江丹別プリン￥450
Takeout Cafe Kanna（テイクアウトカフェ カンナ）
旭川市江丹別町中央121番1号
TEL 0166-76-4747（Chirai）
●営 １0：００～１５：００
●休 月・火曜日※祝日の場合営業
●P有
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