焼肉 れん

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手前から和牛カルビ（並）、牛タン、生ラム。注文時にたれ付にしてもらうことも可能

確かな目利きで仕入れてさばく。
サイドメニューにも力を入れる焼肉店

ゴールデンウイークの直前にオープンした「焼肉 れん」は、七輪を用いて炭火で焼くスタイルのお店です。かつて畜産会社で働いていたという店主がその経験を生かし、肉の良しあしを仕入れ時に自身で判断。筋や余分な脂肪などを丁寧に下処理し、ベストな状態でお客様へ提供しています。また、肉だけでなくサイドメニューにも力を入れているそう。お酒がはかどる薫製のメニューをはじめ、豆乳坦々スープ（720円）やうま塩大葉（300円）など、素材や仕入れ先も含めて自信とこだわりを持った品々がそろいます。提供するメニューは工夫を凝らして面白く、しかし下ごしらえや素材は真摯で丁寧に。そんなお店に足を運んでみませんか？

店内は小上がりが多く、落ち着いた空間になっている。子ども用のいすも用意してある

焼肉 れん
旭川市3条通8丁目 842-2 1F
☎︎0166-30-8785
●営　18：00～翌0：00 （L.O. 23：30）
●休　月曜

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※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。