新聞が読める店
新聞を片手にランチはいかが？
新聞が読める飲食店 熊ッ子ラーメン東旭川店
お店の看板メニューにはワカメ、トウモロコシ、うずらなど、9種の具材が入っている。
溶け出すバターで味の変化が楽しめます
1985年の創業以来、地域住民からも観光客からも愛され続けている「熊ッ子ラーメン東旭川店」。店内は席と席の間隔が広く、ゆっくりくつろぎながら食べられると好評です。オープン当時から変わらぬ味で、多くのお客様が注文するというお薦めメニューが“熊ッ子ラーメン”（正油・塩は1,100円、味噌は1,150円）です。「バターで風味の変化が楽しめてスープもマイルドになる点が喜ばれているのだと思います」と教えてくれたのは、店主の石垣良直さん。豚骨や煮干し、野菜などを十数時間かけてじっくり煮出すことでまろやかなスープが出来上がるそう。お店独自の熟成麺はツルツル食感。スープにマッチする一杯をぜひお召し上がりください。
動物園通りらしい、キリンのイラストがお店の目印。来店する子どもたちから大好評。
熊ッ子ラーメン東旭川店
旭川市東旭川町上兵村452-2（動物園通り）
0166-36-3124
●営 ランチ11：00～20：00（L.O.19：30）
●休 不定休 ●禁煙 ●P30台 ●北海道新聞、日刊スポーツが読めます。
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※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。
