第5回 ペットボトルのまま作る！簡単コーヒーゼリー

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材料

＊ ペットボトルコーヒー（ブラック）…500cc
＊ 粉ゼラチン…8〜10ｇ（8ｇだとフルフルの食感が楽しめます♪）
＊ バニラアイス等お好みで

作り方

❶ペットボトルから100ccのコーヒーをマグカップや耐熱容器などに移します。残りのコーヒーは、そのままペットボトルに残しておきます。
❷容器に移したコーヒーに、粉ゼラチンを入れて混ぜ、500Wの電子レンジで30秒加熱します。
❸加熱したものをよくかき混ぜてゼラチンをしっかり溶かし、ペットボトルに戻します。（注ぎ口のあるカップや紙コップへ移し替えると入れやすいです。）
❹ペットボトルを逆さにしながら振り、よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で4〜5時間程冷やして固めます。
❺ペットボトルの口からそのまま器へ盛り付け、（取り出しにくい場合は、よく振ってください）バニラアイスをのせてできあがり！

甘く仕上げたい方は、②で砂糖大さじ3杯を入れるか、加糖のコーヒーを使用してください。今回はアイスをのせるのであえてブラックのままで！

ジュースや炭酸飲料などでも作れます。甘さや固さはお好みで調整してみてくださいね！

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。