北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

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ミニぐるめ情報

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Vol.1004 生姜焼き定食

やわらかな豚肩ロース肉を使った“生姜焼き定食”には日替わりの小鉢が付いている

我が家にいるような優しさに包まれたカフェ

生姜焼き定食

 2月1日で2周年を迎えた「けいなのおばんざいramo」。銀座商店街で販売されている食材を生かした体に優しい定食が人気のカフェで、“もう一つのお家”をテーマに手作りを心がけた料理と居心地の良い空間を提供している。お薦めは“生姜焼き定食(ドリンク付¥1,400)”。すり下ろし生姜やてんさい糖が豚肩ロース肉のおいしさを引き出し、玉ねぎの甘さが味にアクセントを与えてくれる。西神楽産ななつぼしをガス釜でふっくらと炊き上げたご飯や、ダシのやさしい味わいが広がる小鉢料理もしみじみおいしい。定食は他に唐揚げやホッケ、もつ煮など多彩で、各メイン料理は単品でも注文できる。仕事帰りにアルコールのつまみに注文する常連客も少なくないようだ。小麦アレルギーに配慮した米粉スイーツも用意されており、優しい気配りも同店の魅力だ。

Instagramで紹介される月限定スイーツも人気で、2月は“酒粕ココアの米粉ケーキ”

カウンター席と小上がりがある店内

 

けいなのおばんざいramo(ラモ)

旭川市4条通15丁目823-8(3・4仲通)

TEL080-6084-7266
●営 月曜日・土曜日11:00〜14:00、火曜日〜金曜日11:00〜20:00
●休 日曜日 ● 禁煙 ● 10席 ● P1台
Instagram

【ミニぐるめ君ブログ】 https://ameblo.jp/ipponmatu-umare

 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。


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