プリンアラモード　しっかりめで、なめらかなくちどけのプリン

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子どもたちが大好きなプリン＋フルーツの組み合わせは最強。どれから食べるか迷いつつ、酸味のあるフルーツからいただきました

しっかりめで、なめらかなくちどけのプリン

プリンアラモード

　一軒家を改築した、かわいらしくて温かみのある店内。「菓誌の森（かしのもり）」では、ケーキや焼き菓子のほか、夏場はソフトクリームを販売しています。今回選んだのは“プリンアラモード（460円）”。色とりどりのフルーツがのっていて、少し弾力があるしっかりめのプリンながら、舌触りがとってもなめらかです。同じ生地のプリンの上にソフトクリームをのせたメニューもあり、我が娘は「次はこれにする!」と決めていました。

　苔玉を模した抹茶のケーキや植木鉢型の器に入ったティラミス（一緒についてくるスプーンはスコップの形!）など、ユニークなスイーツもいろいろと並んでいました。クリームでぶどうを上品に描いた真っ白なレアチーズケーキや、カラフルな小さなバラを丁寧に描いた美しいアイシングクッキーなど、独創性に加えて細やかな手しごとにも注目です。

見た目も愛らしい韓国発祥のスイーツ“トゥンカロン（450円）”

夏場はテラスでソフトクリームを楽しむこともできます

菓誌の森（かしのもり）

旭川市緑町12丁目1125-23

☎0166-51-8866
●営　10：00～19：00 ●休　火曜日、他不定休
●Instagram／kashinomori_asahikawa

ななかまど編集部　はなまる

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。