vol.119「クリスマス」離乳食〈ゴックン期・モグモグ期〉

材料（１食分）

●10倍がゆ大さじ1
●ホウレンソウ 5g
●トマト 10g
●カボチャ 10g

つくり方

①　ホウレンソウは細かく刻んでからゆで、裏ごしをしてペースト状にする
②　トマトは種と皮を取りさっとゆで、裏ごしをしてペースト状にする
③　カボチャは種と皮を取り軟らかくなるまでゆで、すりつぶしてペースト状にする
④　器に10倍がゆ、①、②、③を盛る

＼ワンポイントアドバイス！／
ホウレンソウはコマツナ、トマトはニンジン、カボチャはトウモロコシ等でも代用できます。

材料（1食分）

●鶏ひき肉 10g
●タマネギ 5g
●ジャガイモ 10g
●ニンジン 5g
●コマツナ 3g
A ●米粉小さじ1
A ●豆乳大さじ1

つくり方

①　タマネギ、ジャガイモ、ニンジンは2cm角の薄切り、コマツナはみじん切りにする
②　鍋に①とかぶるぐらいの水を入れ中火にかけ5分程煮る
③　鶏ひき肉を加え、火が通ったら火を止め、すりつぶす
④　Ａを混ぜ合わせる。③を鍋に戻しＡを入れ中火にかけ、とろみがついたら火を止める

＼ワンポイントアドバイス！／
米粉と豆乳で作るホワイトソースは大人用にもアレンジできますよ！

レシピ提供／園田奈緒
離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士

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