ミニぐるめ情報
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vol.962 チャモヤーダ
メキシコスイーツ“チャモヤーダ(¥900)”はテイクアウトも対応している
甘味、酸味、辛味が調和するメキシコスイーツ
チャモヤーダ
昨年6月、富良野から東川に移転したメキシコ料理専門店。地域の優れた食材を使い丁寧に手作りした質の高い料理は、メキシコ人からも絶賛されているという。この夏お薦めは“チャモヤーダ”。マンゴーやパイナップルをタップリ使ったスムージータイプのスイーツで、甘酸っぱいソースや焙煎した唐辛子がトッピングされた首都圏で人気上昇中のメニューだ。「フルーツの甘さに唐辛子?」と不穏に思う方も多いと思うがこれが抜群に相性良く、もう一口が止まらなくなる魅力的な味わいがある。“タコス”のレベルも高い。“トウモロコシ粉で焼いた生地独特の風味が具材の甘味、塩味、酸味、辛味、旨味と調和し、極上のおいしさが生まれている。3種の味が楽しめる“タコス三枚セット”でその実力を実感してほしい。単品メニューを基本に、夜はコース(¥6,600〜)も提供している。
上富良野ポーク、揚げた目玉焼き、トマトの3種類が食べ比べできる“タコス三枚セット(¥1,450)”
メキシコカラーのカラフルな店内
ポンすけ
上川郡東川町西町1丁目1-12・TEL 080-5643-7359
●営 11:00〜15:00(L.O.14:30)、18:00〜23:00(フードL.O.22:00・ドリンクL.O.22:30)※早じまい有
●休 日・月曜日 ●7席 ●禁煙
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