vol.154「ニンジン」離乳食〈後期・完了期〉

• Tweet
• 

離乳食を始めて3ヵ月〈後期〉

ニンジンとお麩のおやき

材料（２～３枚分）

●ニンジン 30g
●豆麩 ６個
●米粉 大さじ2
●豆乳 大さじ2

つくり方

❶　ニンジンをすりおろす
❷　ボウルに①と豆麩を手でつぶしながら加え、米粉と豆乳も加え混ぜ合わせる
❸　食べやすい大きさに成型する
❹　フライパンを中火にかけ、③を両面焼く

＼ワンポイント アドバイス！／
包丁を使わない時短レシピ！！

離乳食を始めて6ヵ月〈完了期〉

カレーライス

材料（１食分）

●豚ひき肉 20g
●ニンジン 30g
●タマネギ 20g
●カボチャ 30g
●ブロッコリー 20g
●こめ油 小さじ1/2
●水 50cc
●カレー粉 小さじ1/8
●しょう油 小さじ1/8

つくり方

❶　ニンジン、タマネギ、カボチャは1cm角に切る
❷　ブロッコリーは小房に分ける
❸　鍋にこめ油を入れ中火にかけ、豚ひき肉を入れ炒める
❹　豚ひき肉に火が通ったら①と②を入れ、タマネギが透き通るまで炒める
❺　水を加えふたをして、ニンジンがやわらかくなるまで５分程煮る
❻　カボチャを崩しながら混ぜ、とろみがついたら弱火にする
❼　カレー粉、しょう油を加える

 
レシピ提供／園田 奈緒
離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士

https://ameblo.jp/hnyr70/
 
 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。