vol.929 アサヒカワイイ・クッキー

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旭川の名所をモチーフにしたスイーツ

アサヒカワイイ・クッキー

　創業94年目を迎える老舗菓子メーカーの「壺屋」が、2022年11月に新商品“アサヒカワイイ・クッキー”を発売した。旭川の印刷会社「総北海」が立ち上げた、旭川のイイモノ、カワイイモノをクローズアップする企画「アサヒカワイイプロジェクト」に協賛したスイーツだ。旭山動物園と旭橋、プラタナス並木をモチーフにしたクッキーがあり、それぞれを紹介するしおりも付いた「食べる観光パンフレット」がコンセプト。道産小麦にてんさい糖、“かっぱの健卵”など道産の良質な素材にこだわり、保存料などの添加物も使っていないため自然で優しい味わいがある。話に花が咲く旭川のお土産としてお薦めだ。その他にも旭川の牧場「クリーマリー農夢（のうむ）」のミルクを使った“なめらかプリン”は、苦味控えめなカラメルソースがミルクのおいしさを後押ししてくれる逸品である。
 

壺屋 ティーズキッチン
ウエスタンパワーズ店

旭川市永山12条3丁目ウェスタンパワーズ内

TEL0166-46-4066
●営　9：00～20：00
●休　無休
● P共有
HP https://tsuboya.net/

 
【ミニぐるめ君ブログ】 https://ameblo.jp/ipponmatu-umare
 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。