奈緒先生の手づくり離乳食
子育てママパパを応援
vol.139 「豆腐」離乳食〈ゴックン期・モグモグ期〉
離乳食を始めたばかり ゴックン期
豆腐とホウレンソウのミルククリーム
材料（1食分）
●絹豆腐 15ｇ
●ホウレンソウ（葉先） 5g
●調乳した粉ミルク 小さじ１
つくり方
❶ 鍋に湯をわかし、絹豆腐とホウレンソウを入れ30秒ゆでる
❷ ザルにあげ、ホウレンソウをみじん切りにする
❸ 絹豆腐と②をすりつぶし、調乳した粉ミルクを加え混ぜ合わせる
離乳食を始めて1ヵ月 モグモグ期
豆腐＆カボチャのパン粥
材料（1食分）
●絹ごし豆腐 15g
●食パン（６枚切り） 1/4枚
●カボチャ 15g
●豆乳 50cc
つくり方
［下準備］
食パンは耳を切り冷凍しておく
❶ カボチャをゆでてつぶす
❷ 食パンは凍ったまますりおろす
❸ 鍋に①、②、絹ごし豆腐、豆乳を入れ中火にかけ、豆腐をつぶしながら加熱する
❹ フツフツとわいてきたら火を止める
＼ワンポイント アドバイス！／
パン粥に使用する食パンは、刻むより冷凍のまますりおろすほうが簡単にできますよ！
レシピ提供／園田 奈緒
離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士
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