新聞が読める飲食店　そば源 本店

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天ざるは海老、イカ、ノリ、ごぼう、春菊、ナスの6種の天ぷらと、手打ちの更科そばが楽しめる。

そばも丼もラーメンも広く愛される老舗そば店

1975年の創業以来、多くの人々の胃袋を満たし続けている「そば源 本店」。出前も好評で、近隣住民から重宝されています。「上質さやこだわりよりお客様の満腹・満足が重要です。そば店ですが、定食屋に近いスタンスですね」と話すのは2代目の佐藤賢吾さん。お薦めする“天ざる”1,300円（税込）は、サクサクの衣をまとった6種の天ぷらと、カツオとサバで取っただしから作る濃いめのつゆがマッチします。もう一つ、佐藤さんが「こちらも外せない」というのが、ファンの多い“ラーメン”750円（税込）。ダブルスープの旨みやしょうゆの深いコクは、ラーメン店に引けを取らないクオリティです。人気メニューが豊富な同店で、それぞれの味を堪能しませんか。

そば源 本店

旭川市曙1条7丁目1-8
0166-22-6261
●営 11:00～17:15
●休 木曜日
●禁煙 ●P7台
●北海道新聞、道新スポーツが読めます。
地図はこちら

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。