ミニぐるめ情報
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vol.903 やわらかもつ鍋
道産牛のもつが驚くほど軟らかな“やわらかもつ鍋（1人前￥1,188※2人前から）”
丁寧に下処理した軟らか道産牛もつ
やわらかもつ鍋
もつ鍋が人気の「しろふくろう」。お薦めは道産牛もつを丁寧に煮込んだ“やわらかもつ鍋”。余分な脂を落としたもつは驚くほど軟らかく、XO醤とニンニクのうま味を利かせた「キッコーニホン」の特級しょうゆベースのスープとの相性もいい。豆腐、キャベツ、ニラなど具材がヘルシーなのも魅力だ。牛もつの歯触りと脂を残した“ぷりぷりもつ鍋”は、青木オーナー自信作の新メニュー。鶏つくねが添えられ、スープのまろやかな甘さが楽しめる。どちらも店内飲食は1人前1,188円。デリバリー（※旭川市内ほぼ全域対応）は1人前1,350円、テイクアウトは200円引きの1,150円。テイクアウト・デリバリー共に受付時間が13時〜21時で、受け渡し・配達時間は15時〜22時まで。本格的な冬を迎えるこれからの季節、熱々のもつ鍋で寒さを吹き飛ばしてみては。
歯触りのある道産牛もつに鶏つくねトッピングの“ぷりぷりもつ鍋（1人前￥1,188※2人前から）”
薄いクリーム色ののれんが目印
しろふくろう東光店
旭川市東光７条４丁目シティスクエアビル1
☎ 0166-34-8892
●営18：00～深夜1：00(L.O.深夜12：00) ●休 月曜日
● 掘りごたつ個室、小上がり有 ● 禁煙 ● 共有P
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