ミニぐるめ情報
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vol.890 ザ サンドウィッチ ササ
牛肉がやわらかくジューシーなローストビーフサンド（￥750）。サンドイッチは全品ハッシュドポテトが付いている
赤身のうま味を引き出した自家製ローストビーフ
ローストビーフサンド
私事だが、ご飯派だ。そんな筆者が感動したサンドイッチがある。テイクアウト専門の「ザ サンドウィッチ ササ」の“ローストビーフサンド”だ。自家製ローストビーフはやや薄めでやわらかく、あふれ出す赤身のうま味が味覚中枢をわしづかみするのだ。牛肉を味わうにはこの薄さがちょうどいい。自家製パンのチャバタも味わい深く、ハード系なので食べ応え十分。わさびしょうゆマヨネーズが素材のおいしさを一つにまとめ上げてくれるのも大きな魅力だ。同店人気No.1メニューというのもうなずける。付け合わせのハッシュドポテトの香ばしさもいい箸休めになっている。
筆者お薦めは“サラダサンド”。レタス、コールスロー、アボカドなどの野菜がたっぷりサンドされたヘルシータイプで、サラダチキンが味に深みを与えてくれる。
ヘルシーなサラダサンド（￥700）
通常のランチはもちろん、ドライブのお供にもお薦めのサンドイッチだ。
ビストロくんぷうさんの駐車場内にある赤茶の壁が印象的な店舗
ザ サンドウィッチ ササ
旭川市神楽岡5条4丁目1-20（ビストロくんぷうさん駐車場内）
080-1785-8029
●営7：30～14：00※なくなり次第終了
●休 水曜日（不定休） ●P有
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