キャラベニスト・くぼたかおりの しあわせレシピ
ふつうの毎日をハッピーにしてくれる、そんな“おいしい魔法”を キャラベニスト・くぼたかおりがお届けします！
第26回 焼きドーナツ
材料（シリコンのドーナツ型6個分）
無塩バター（型に塗る用）・・・適量
[A]
・無塩バター（常温に戻す）・・・10g
・ホットケーキミックス・・・120g
・無糖ココア・・・大さじ１
・牛乳・・・60～70cc
・卵・・・1個（Mサイズ）
・ハチミツ（なければ砂糖）・・・大さじ１
トッピング
チョコレート、生クリーム、苺・・・各適量
作り方
❶無塩バターはあらかじめ常温に戻しておき、焼きドーナツの型に薄く塗る。（レンジで溶かしてから塗ってもOK。なければサラダ油でも代用可。）
❷ボウルにAを全部入れよく混ぜた後、シリコンの型の5～6分目まで均等に流し込む。
❸180℃に予熱をしたオーブンで17～20分焼き上げる。その後、型から取り出してしっかり冷ましたら、チョコペンで顔を描いていく。
❹ドーナツの穴を生クリームで満たすように絞り、イチゴの先端が上を向くように乗せる。
❺耳はドーナツの裏側など、見えない部分の生地を丸型で抜き、半円状にカット。チョコペンをのり代わりに使って固定したら出来上がり！
●耳の部分は市販のクッキーを使ってもOK！
●生クリームは、絞りはじめを顔の後ろ側にするときれいな見栄えに♪
監修：くぼたかおり
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