【ななかまど比布町大特集】さあ、比布を食べつくそう

• Tweet
• 

スキーもできる！広いお風呂もある！美味しいものもたくさんある！
冬のドライブは比布町に決まり！

❶ 呑み食い処赤兵衛

比布町の市街地で35年間、地元客に愛され続けている「呑み食い処赤兵衛」。同店が復活させた比布町のソウルフード“きしがみジンギスカン（700円）”がお薦めです。玉ネギや大根の効果で肉質が軟らかく、りんごの甘味が余韻を残します。袋売り（1kg・1,950円、500g・1,000円）は同店の他、町内の「紙風船」や「遊湯ぴっぷ」でも購入できる。町内で生産されている卵“かっぱの健卵”を贅沢に使った“玉子焼き（400円）”や、冷凍物がほとんどない“刺身盛り合わせ（1人前1,000円〜）”の他、道外から直接取り寄せる新鮮な魚介を使った料理も裏切らない美味しさです。

上川郡比布町中町2丁目5-3　TEL.（0166）85-2008
【時間】17：00～23：00（ＬＯ22：30） 【定休日】日曜日・祝日 【席数】60席（大広間、個室有）

❷ 大熊養鶏場

“かっぱの健卵”は旭川市でもよく知られている卵。ビターゼや昆布粉、魚粉、おからなどをEM菌で醗酵させた自家製飼料や、免疫を高める効果が期待されるファフィア酵母を与え、抗生物質など化学物質は一切不使用の健康卵で、味もいいです。特に黄身が甘く濃厚で、卵かけご飯の美味しさは格別です。乳製品のコクにも負けない風味があるため、お菓子作りの材料としても最適。旭川市内のほとんどのスーパーで購入できます。

上川郡比布町南1線8号　TEL.（0166）85-3827
【時間】8：00〜17：00 【定休日】日曜日

❸ばらえてぃきっちん紙風船 比布店

丁寧な手づくり料理を提供する「紙風船」。常連客に大人気なのが、“かっぱの健卵ふわとろオムライス（980円）”。デミグラスとトマトソースをブレンドした甘さと酸味が印象的な自家製ソースや、ふわふわ感のある玉子など、「ふわとろオムライスはこうあるべき」を叶えてくれるメニューです。和食では丁寧に手づくりされた小鉢料理が並ぶ“松花堂弁当（1,580円）”がお薦め。食後のデザートではバラエティー豊かなパフェも人気です。

上川郡比布町基線4号　TEL.（0166）85‐3838
【時間】11：00～20：30（ＬＯ20：00） 【定休日】水曜日 【席数】110席（小上がり・個室・子供用いす有）【その他】禁煙・お子様連れ歓迎・駐車場有

❹ Farmer’s Market NANA PLAZA

比布の若い農業後継者5人が協同経営する農産品直売所。比布産ゆめぴりかは、2018年開催「上川地区ゆめぴりかコンテスト」で金賞を受賞した実績を誇る美食米。その実力が実感できます。当直売所にて農薬使用量半分以下の特別栽培米ゆめぴりかの新米を販売中（お試しサイズ2合220円、5kg 2,450円）。炊きたては驚くほど甘く、上品なうまみが喉の奥まで広がっていきます。比布や近郊で収穫した野菜や、加工品も多彩に取り扱っているほか、シークワーサードリンクなどの沖縄名産の加工品も通年販売しています。

上川郡比布町新町4丁目　TEL.（0166）74-7757
【時間】10：00〜18：00 【定休日】水曜日  【その他】駐車場有

農産品直売所「NANA PLAZA」に注目の農産品が並んでいます。昨年末から店舗裏のハウスで収穫が始まった比布初の冬いちご“紅ほっぺ”です。“あまおう”に匹敵する糖度と酸味があり、冬に収穫できることから比布は1年中いちごが販売できるまちになりました。6月頃まで収穫できる予定なので、ぜひ比布の冬いちごを味わってください。

❺ Calmiss Cafe（カーミスカフェ）

2018年にオープンした「カーミスカフェ」。比布産を始め道産素材や自然派の調味料で、心に染みる料理を提供してくれます。お薦めは“今週のランチプレート（1,408円）”。料理は週替わりだが、“トマトソースの煮こみハンバーグ”は超人気メニュー。酵素玄米や、自家製ニンジンドレッシングが注がれたサラダも絶品。日替わりスイーツもレベルが高い。厳選した自然派調味料は同店で購入可能です。

上川郡比布町西町3丁目6-6 　TEL.（0166）74-5697
【時間】11：00〜15：00 【定休日】月・火曜日（不定休有） 【席数】18席  【その他】禁煙・お子様連れ歓迎・駐車場有

きしがみジンギスカン
1kg（肉600g・タレ400g） 1,950円

【販売店】ばらえていきっちん紙風船（上川郡比布町基線4号）、荒尾（上川郡比布町中町2丁目5-3）、呑み食い処 赤兵衛（上川郡比布町中町2丁目5-3）
【製造者】株式会社荒尾（上川郡比布町中町2丁目5-3）

シーベリー ジュース
500ml 2,160円

【販売店】ピピカフェ比布駅（上川郡比布町西町２丁目６-1 比布駅交流スペース）
【販売者】旭川砕石株式会社（上川郡比布町基線15号）
【製造者】ピリカ株式会社（上川郡比布町基線4号）

グラッとシフォン　小 400円
ぴっぷりん　90ml 300円

【販売店・製造者】田んぼの中の小さなプリン屋さん「ぴっぷりん」（上川郡比布町北5線13号）

比布を味わったあとは、比布を遊ぼう！

❻ 良佳プラザ 遊湯ぴっぷ

○日帰り入浴時間／10：00〜22：00
○入浴料金（お得な回数券あり）／大人（中学生以上） ￥500（税込）、 小人（乳幼児無料） ￥250（税込）
○日帰り入浴宴会プラン／3,300円〜
○泉質／光明石を使った有効ミネラル成分泉
○適応症／腰痛、神経痛、痔、冷え性
○特徴／寝湯、ジャグジー、庭園風呂
http://yuyupippu.com/
上川郡比布町北7線16号・TEL（0166）85-4700

❼ ぴっぷスキー場

○期間／営業開始〜2020年3月22日
○時間／昼9：00〜16：00、ナイター16：00〜21：00 ※ナイターは2月末まで
○リフト1日券（9：00〜16：00）／シニア（60歳以上） ￥2,300（税込）、大人（13〜59歳） ￥3,200（税込）、小人（12歳以下） ￥2,300（税込）
※1回券・12回券・4時間券・ナイター券有
http://www.town.pippu.hokkaido.jp/
上川郡比布町北7線17号・TEL（0166）85-3056

❽ ポケモンマンホール

ポケモンマンホール「ポケふた」が、北海道内の15市町に設置されました。比布は“アローラロコン”と“ポッチャマ”が描かれています。「ポケふた」はスマートフォン向け位置情報ゲーム『Pokémon GO』のポケストップになる予定。

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。