Vol.737 2種のカレーと味の変化を楽しむ ヤミーズカリー・エーク×ゴアカレー

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種類のカレーをトッピングできる“ヤミーズカリー・エーク×ゴアカレー”。ご飯は白米か五穀米から選べる。インスタ映えする盛り付けも印象的だ。

YUMMY’S DINER

（ヤミーズダイナー）

昨年11月、香辛料が利いた異国情緒タップリのアジアンカレーを提供する“YUMMY’S DINER（ヤミーズダイナー）”が旭川の南6条通にオープンした。店舗は不動産会社の「ビッグ」の中にあるため見落としやすいが、しっかり手作りされたカレーは探してでも食べに行く価値がある。

お薦めは“ヤミーズカリー・エーク×ゴアカレー”（サラダ、漬物付・1,200円）。カルダモンと生姜が利いたパキスタン風無水カレーのエークと、コリアンダーが利いたピリリと辛い南インド風ゴアカレーの2種類の味が楽しめる。

どちらも心を異国に連れ去られた気分にしてくれる、印象的なスパイスの香りが魅力的だ。カレーは、酸味が利いた豚のさがりのビンダルや、子どもでも食べられるスパイス控えめなタコキーマカレーをチョイスすることもできる。インスタ映えしそうな盛り付けもいい。さらに、手作りの玉ネギとレモンのピクルスや福神漬けをカレーに混ぜながら食べるとまた違った味わいが楽しめる。

“手羽先定食”（ご飯、みそ汁付・920円）も格別。道内産の手羽先は、食べやすいように骨を抜き、油でパリッと揚げてからバーナーで炙り香ばしさを加える。タレはしょうゆと塩の2種類あるが、しょうゆダレが抜群にうまい。甘過ぎず辛すぎず、ジューシーな手羽先のうま味を後押しする。2本300円、10本1,290円でテイクアウトもできる。

普通じゃないカレーと、普通じゃない手羽先。どちらも期待を裏切らない、手作りの深い深いおいしさが詰まっている。

YUMMY’S DINER

（ヤミーズダイナー）
旭川市東光9条2丁目2-5

TEL 0166-74-6662
【時間】11：00〜15：00・17：00〜21：00【定休日】不定休●20席●子どもイス有●子ども連れ歓迎●禁煙（喫煙所有）●P有

https://www.facebook.com/Yummys-Diner-136290737089189/

ミニぐるめ君のつぶやき

パイスの香りに包まれる非日常性に、背負っていた仕事の重圧を一瞬忘れることができた。ストレス発散し本来の自分に戻れて、またその責任を背負いがんばれそうだ。

【ミニぐるめ君ブログ】

http://blogs.yahoo.co.jp/ipponmatu_umare

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。