グルメ
あったかグルメ特集
寒さが本格的な季節を迎え恋しくなってきたあったかグルメ。
2000軒のお店を食べ歩いてきたミニぐるめ君お薦めの味をご紹介します。
低温殺菌牛乳の風味を引き出した
北海道の健康満喫グラタン
農場グラタン
寒さが増すと食べたくなる「ESPERIO」の“農場グラタン（￥1,580）”。オホーツク海に面した興部町産の低温殺菌牛乳と道産小麦粉で手作りしたホワイトソースをベースに、結着剤不使用のソーセージや新鮮な野菜、素材の風味を生かす控えめな味付けが魅力です。ホワイトソースに忍ばせた自家製ミートソースが食欲をそそります。他、ハンバーグや石窯で焼きたてのピザなどあったかメニューは多彩。
ハンバーグの中にはモッツァレラチーズ、上にはゴーダチーズが注がれた“おこっぺ2種チーズハンバーグ（￥2,000）”。ゴロゴロ野菜もたっぷり盛り付けた、北海道満喫のあったかメニューです。
Restaurant ESPERIO（レストラン エスペリオ）
旭川市東旭川町上兵村240-8・TEL0166-36-3563
【時間】11：00～20：00（L.O.19：30）※月曜日のみ11：00～16：00（L.O.15：30）
【定休日】火曜日
●禁煙 ●50席 ●P有
HP
道産鶏もも肉がジューシーな
すき焼きタイプの名物鳥鍋
鳥鍋
旭山動物園通りに面した老舗鳥料理専門店。創業100年を越えて変わらぬ人気の“鳥鍋（1人前￥1,540※2人前から）”は、鶏もも肉がジューシーなすき焼きタイプ。特別飼料で育てた鶏肉は加熱してもふんわりやわらか。残ったつゆにご飯を入れた締めのおじや（ご飯￥165）も是非お楽しみください。“鳥鍋コース（1人前￥3,740※要予約4人前から）”は、人気の“千鳥揚げ”や鶏もも肉の“新子焼き”も味わえます。
鶏むね肉をカラリと揚げた“千鳥揚げ（￥750）”はテイクアウト可能。衣は水を使わないので時間が経ってもサクサクのまま。お土産にも人気のメニューです。
鳥料理小野木（おのき）
旭川市東旭川北1条6丁目10-27・TEL0166-36-1146
【時間】平日11：00〜15：00（テイクアウト18：00まで）、土・日曜日11：00〜21：00（L.O.19：00）
【定休日】火曜日、第1・第3月曜日 ●60席（座敷有） ●P有
HP
懐かしい味わいに一手間加えた
アツアツ鉄板ナポリタン
ナポリタンは、ほぼ毎日提供可能
アツアツの鉄板の上でジュージューと音を立てる日替わりランチの“ナポリタン（￥1,350）”。みりんなどで一手間かけたソースは、懐かしさの中に深みのある甘さが魅力。大きめにカットされたベーコンやタップリの野菜が、ナポリタンのおいしさを最後まで楽しませてくれます。副菜が付くのも嬉しいサービス。鉄板にのったランチの熱々メニューは“ナポリタン”の他“ハンバーグ”や“焼きそば”があります。
自家製デミグラスソースが本格的な“ハンバーグと焼野菜（￥1,850）”。アツアツの鉄板が最後の一口までおいしくしてくれます。
ON THE TABLE（オンザテーブル）
上川郡東川町南町1丁目1-6・TEL080-4040-7581
【時間】［食堂］11：30〜15：00 ［喫茶］15：00〜17：00
［酒場］金・土・日曜日17：00〜23：00
【定休日】第1・第3火曜日、水曜日 ●禁煙 ●20席 ●P有
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ドライブのお供にしたくなる
冬限定ホットドリンク
スイートポテトブリュレ（奥）とティラミスラテ（前）
スタッフの笑顔がステキなスイーツカフェ。この冬お薦めはラテの上にマスカルポーネ入りクリームがタップリのった“ティラミスラテ（￥600）”。ラテは甘さ有り、無しが選べます。北海道産サツマイモの甘さと風味に包まれる“スイートポテトブリュレ（￥600）”は、焦がした自家製カラメルの香ばしさがアクセントの、ほっとできる期間限定ドリンク。コーヒーが入っていないホットメニューもあります。
ホットドリンクに合うスイーツも多彩。自家製カラメルを焦がしたミルキーな“ブリュレプリン（奥￥500）”は、ティラミスラテと相性抜群。甘さ控えめな“塩キャラメルアーモンドスコーン（前￥300）”は“スイートポテトブリュレ”にお薦め。
COFFEE STAND PLUS（プラス）
旭川市4条通19丁目1719-31・TEL0166-73-9061
【時間】10：00〜19：00（金曜日22：00まで）
※Instagramのカレンダーでご確認ください
【定休日】月曜日●10席●P有（お店にご確認を）
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