北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

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グルメ


夏「だから」食べたい!!夏グルメ特集

暑さが本気を出す7月突入!!
旬の食材やひんやり冷たいデザートなど夏においしいメニューをご紹介します!

 

天然水のまちを感じる”大雪旭岳源水プリン”

大雪旭岳源水プリン ¥380(1個)

底に大雪旭岳源水仕立てのジュレが弾ける爽やかプリン。ジュレのみずみずしさが濃厚なプリンを一瞬にして軽やかにしてくれる、夏にお薦めのスイーツです。大地と地下水を感じさせるビジュアルもGood。“大雪旭岳源水ジュレ”も一押しの商品で、こちらも水を感じる口当たり。5種類の味が揃い、東川産トマトのジュースを使った“トマト”が同店のお薦めです。


大雪旭岳源水ジュレ各¥350

道道に面した店舗外観

[その他]◯米粉のシフォンケーキ¥1,380

 

ゝ月庵(てんげつあん)
上川郡東川町南町1丁目1-3
TEL 0166-82-3004
●営 8:30〜19:30 ※第4水曜日、日曜日は18:00まで
●休 第1・2・3・5水曜日 ●P有
Webサイト

 


青唐辛子の程よい辛さが食欲をそそる”タイ風COCO夏カレー”

タイ風coco夏カレー ¥1,450

夏限定メニューの“タイ風coco夏(ココナッツ)カレー”。クリーミーなココナッツミルクをベースに、甘エビやスパイス、ハーブを組み合わせたグリーンカレーに、青唐辛子の程よい辛さをプラスしました。食べ進めるほどにやさしいおいしさが広がります。かつおダシのうま味を加えた“つくねメンチ・ハーブカレー SP”もお薦め。日替わりスイーツもお忘れなく。


つくねメンチ・ハーブカレーSP¥1,600

淡いオレンジの壁が目印

[その他]◯スープカレー炙り角煮 ¥1,650

 

カレー アンド スイーツ アプランティ
旭川市東光8条4丁目1-22 シカザワビル1F
TEL 0166-85-7116
●営 11:00〜15:00(L.O. 14:15)・17:00〜21:00(L.O. 20:15)
●休 木曜日 ●禁煙 ●14席 ●P有
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煮干しラーメン専門店の夏限定メニュー ひんやり”煮干し冷やし麺”

煮干し冷やし麺(白しょうゆ)¥1,250

煮干しのバランスを調整し、「らーめん よつ葉」のスープが一段とおいしくなりました。そんなスープの魅力を活かした夏メニュー“煮干し冷やし麺(白しょうゆ・しょうゆ)”が今年もスタート。お薦めは白しょうゆで、イワシ節をほぐすと深みのある味変が楽しめます。煮干し初心者にはしょうゆがお薦め。低温調理チャーシューも絶品。お酢はお好みでどうぞ。


煮干し冷やし麺(しょうゆ)¥1,250

店舗外観

[その他]◯煮干ししょうゆ(温)・煮干し白しょうゆ(温) 各¥930

 

らーめん よつ葉
旭川市豊岡12条6丁目7-17
TEL0166-35-4313
●営 11:00〜14:30(L.O.14:15)・17:00〜20:00(L.O.19:45)※無くなり次第終了
●休 不定休 ●禁煙 ●24席 ●P有
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猿払から直送された活ホタテの貝焼き”猿払産ホタテ焼き”

猿払産ホタテ焼き ¥650(1個)

猿払村のホタテ漁師による直営店。ホタテ漁のシーズンを迎え、猿払から届いた活ホタテが満喫できます。貝から外したての身を目の前で焼く“猿払産ホタテ焼き”は、ここでしか味わえない新鮮なホタテのうま味と甘さがあふれます。刺身やフライも◎。他にも“ホタテ串”や、“青つぶ串”、“宗谷産タコザンギ”など、どれも新鮮さと素材の良さが魅力。※お通し500円


宗谷産タコザンギ ¥650(左)や串料理が味わえる

「旭川はれて」にある店舗

[その他] ◯ホタテ串(2個) ¥800 ◯青つぶ串(2個) ¥400

 

海鮮居酒屋 順厚丸
旭川市5条通8丁目1253-1 旭川はれて屋台村 15番
TEL 090-6690-6909
●営 17:00〜24:00
●休 水曜日 ●禁煙 ●14席
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オススメする人:ミニぐるめ君
夏限定メニューを食べまわり、感動したお店を特集しました。これらのメニューを食べて夏を乗り切ろう。

 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。


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