北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

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マチカドランキング

旭川&旭川近郊のお店に聞いた売れ筋Best 3!


vol.50 小滝畜産/北の大手門 社長のお薦めベスト3

 

素材の風味をそのまま堪能
塩ホルモン
1袋・¥498

新鮮な豚の直腸を使った塩ホルモンです。素材本来の味が堪能でき、アーモンドの風味がおいしさのポイント。

 

ゴマの香ばしさが魅力
味噌ホルモン
1袋・¥498

新鮮な豚の直腸を、みそとしょう油をブレンドしたタレで。焼き上げたときのゴマの香ばしさがポイントです。

 

トロのようにジューシー
塩トントロ
1袋・498円

豚の頬から首回り、肩にかかる部分の霜降り肉を使っています。ジューシーでトロのような味わいが魅力です。

 

[ 株式会社 小滝畜産 ]
北海道旭川市錦町19丁目2152-3 TEL.0166-52-2393
●営 9:00~17:00 ●休 土・日曜日、祝日
※商品は小滝畜産や、旭川市内有名スーパーなどで購入することができます
ホームページ

 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。


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