今回のドクター／あけ美肌クリニック 院長 田村明美さん

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美容＆健康のためタンパク質を摂取

「朝は旅館の和定食をイメージして、しっかりと食べるようにしています。ご飯とおかずに加えて、女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンを豆乳で摂取。筋肉量が減ると基礎代謝が落ちて髪も肌もツヤがなくなるので、高タンパクの濃縮ヨーグルトもマスト」と、美容の視点で朝の食卓を整える、あけ美肌クリニック・田村明美院長。夕食は栄養バランスに優れた鍋料理の機会が多く、お昼は「夕食の残り物を適当に詰めたお弁当（笑）」。「毎日の食事が心と体を作る基礎に。栄養不足ではダイエットも成功しません」と田村院長。キレイになるには“バランスの良い食事から”ですね。

野菜たっぷりの汁物、ハムエッグ、豆腐にごはん、豆乳とヨーグルトを添えると„モーニング“の完成！

今回のドクター／あけ美肌クリニック
院長 田村明美さん

間食は甘いスイーツではなく、自宅の圧力鍋で蒸した「自家製蒸し大豆」。おやつ感覚でタンパク質を気軽に補給しています。

あけ美肌クリニック
旭川市宮下通9丁目 ☎︎0166-23-7101

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。