新聞が読める店
新聞を片手にランチはいかが？
新聞が読める飲食店 満腹食堂
サクサク食感を楽しんでほしいと、カツの中央に卵がかかっていないのもこだわりの一つ。
長年愛され続けるこだわりの一杯
創業から49年、「満腹食堂」は旭川東高等学校のすぐそばで、街の移り変わりを見守ってきました。「かつては下宿もあって、当時の下宿生が思い出の味を求めて訪れることもあるんですよ」と話すのは、自身も同校の卒業生だという店主の室岡さん。お薦めは名物の“カツ丼” 800円（税込）です。一番のこだわりはメインの豚肉で、サシの入ったやわらかな肉質の網走産豚ロースを使用。カツオと昆布の一番だしで作る、濃いめのたれもおいしさを支えています。また、程よく食感が残る絶妙な厚さにタマネギをカットするなど、光るこだわりは随所に。丼物やカレー、チャーハンはテイクアウトもできるので、ぜひ味わってみて。
網走産豚ロースは赤身の間にも脂がしっかり入っているため、やわらかく仕上がる。
満腹食堂
旭川市6条通13丁目右1号
☎0166-23-7904
●営 11：00〜14：30（テイクアウトは18：00まで。要連絡）
●休 日曜、祝日 ●禁煙 ●P3台
●北海道新聞、道新スポーツが読めます。
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