いま、これが食べたい
子どもと一緒に買い物に行き、子どもが選んだ品をご紹介
HONEY(ハニー) ショート
丁寧な手仕事が伝わる味。「ヴォレアス北海道」の“VOREASアカシア蜂蜜”を使ったスイーツは他に、ガトーショコラやバスクチーズがあります
生はちみつのやさしい甘さが広がる
HONEY(ハニー) ショート
今回6歳児が選んだのは、生地にも生クリームにも砂糖を使わず、蜂蜜を使った“HONEY ショート”（460円）。旭川を本拠地とするプロバレーボールチーム「ヴォレアス北海道」がみんなの健康を考えて販売している、血糖値が上昇しにくい低GIの“アカシア蜂蜜”を贅沢に使用したケーキです。ハンガリー産の加熱処理をしていない生蜂蜜は、とても希少なもの。ビタミンやミネラルなどの栄養成分が豊富で、クセのない味わいが特徴です。身体のことがいろいろ気になる方からも「罪悪感なく食べられるケーキ」と支持されています。
選んだ本人は、そんな特徴を知っていたわけではなく、単純にいちごが二段サンドされていることに惹かれたようです。「クリームの甘さがいいね！」と満足していました。
※蜂蜜入りのため、1歳未満の乳児には与えないでください。
色も味わいもバラエティ豊かなマカロン（1個200円）も人気
ケーキや焼き菓子の他に、店内で焼き上げたパンも販売しています
デセール・ドゥ・コロコ
旭川市春光4条4丁目1-45
0166-51-0565
●営 10：00～18：00
●休 火曜日、他不定休
●Pあり
● https://coloco2011.web.fc2.com/
ななかまど編集部 はなまる
※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。
