奈緒先生の手づくり離乳食
子育てママパパを応援
vol.125 「ひなまつり」離乳食〈ゴックン期・モグモグ期〉
離乳食を始めたばかり ゴックン期
菱餅風３色ペースト
材料（１食分）
●10倍がゆ 大さじ3
●ホウレンソウ（葉） 5g
●トマト 10g
つくり方
❶ ホウレンソウをゆで、裏ごしする
❷ トマトを湯むきし、皮と種を取り裏ごしする
❸ 10倍がゆを３等分し、①と②をそれぞれ混ぜる
＼ワンポイント アドバイス！／
ホウレンソウをコマツナに、トマトをニンジンに変えても作れます
離乳食を始めて1ヵ月 モグモグ期
タイのトマト煮
材料（1食分）
●タイ（刺身用） 10g
●ホウレンソウ（葉） 3g
●トマト 20g
A●片栗粉 小さじ1/2
A●水 小さじ2
つくり方
❶ ホウレンソウは細かく刻み、水にさらしアクを抜く。トマトは皮と種を取り角切りにする
❷ 沸騰した湯でタイをゆで、火が通ったら取り出しほぐす
❸ 鍋に水（80cc程度）を入れ中火にかけ、沸いてきたら①・②を入れひと煮立ちさせ火を止める
❹ Aを合わせ、③に加え再度中火にかけ、とろみがついたら火を止める
❺ 食べやすい大きさにつぶす
＼ワンポイント アドバイス！／
タイ以外でも白身魚ならなんでもOK！
お刺身用を使えば骨がないので安心です
レシピ提供／園田 奈緒
離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士
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