ミニぐるめ情報
ミニぐるめ君が食べて選んだ感動の味口コミ情報をはじめ、 食の特集やレシピまで、知って得する情報が満載です。
vol.998 幻の煮込みハンバーグ
1日5食限定（要予約）“幻の煮込みハンバーグ”は4種のペッパーで味変も楽しめる
素材選びにこだわった予約必須の限定メニュー
幻の煮込みハンバーグ
東鷹栖産ゆめぴりかをはじめ地域食材を使い、丁寧に手作りした健康的な食を提供する「cotori」。食事メニューはメインに副菜、ご飯、豚汁、デザート付きの定食スタイル。“塩こうじ豚の豆苗巻き蒸籠蒸し定食（¥1,450）”や“ロールキャベツ定食（¥1,550）”などのレギュラーメニューはどれも満足度が高い。同店お薦めは“幻の煮込みハンバーグ（¥1,800）”。牛豚合い挽きのジューシーなハンバーグを、完熟トマトを使ったソースの甘さやとろけるチーズのコクが包み込み、一口で心が奪われるおいしさだ。白米と雑穀米が選べるのも嬉しい。ご飯からデザートまで、食べる人の幸せを思う優しい味が広がっている。食材を厳選しているため、1日5食限定で3日前予約制（電話のみ）とのこと。夏季シーズンには自家菜園で育てた採れたての野菜も登場するのでお楽しみに。
レギュラーメニューで人気の“塩こうじ豚の豆苗巻き蒸籠蒸し定食（左）”と“ロールキャベツ定食（右）”
木のぬくもりを感じる店内
からだ喜ぶ定食屋さん のちのちカフェ cotori（ことり）
旭川市金星町3丁目1-10・TEL 0166-25-9420
●営 11：00〜18：00（Lo.17：30)※ランチ11：00〜14：30
●休 土・日曜日、臨時休業有※インスタグラムでご確認を
● 23席 ● 禁煙 ● P7台
Instagram
【ミニぐるめ君ブログ】 https://ameblo.jp/ipponmatu-umare
※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。
