北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

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ミニぐるめ情報

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vol.990 キングメルティー

青肉メロンだが完熟してから収穫すると中心部がオレンジ色に変わる“キングメルティー”。糖度は15度以上

完熟を見極め収穫した澄み渡る甘さのメロン

キングメルティー

 道内外から質の高いフルーツを取り寄せる「やおもり果実専門店」。同店が力を入れている名寄の農家「Sai’S Union(サイズユニオン)」のメロンが届けられている。現在店頭に並ぶのは“キングメルティー(1玉¥2,500)”という青肉メロンだ。つるが抜けやすい品種で、抜け落ちたら食べ頃だという。それを見計らい試食をしてみたが瑞々しさと澄み渡るような気品のある甘さが広がり、メロン独特のエグ味が全くない。その理由は肥料成分が果肉に成熟する絶妙なタイミングを一玉ごとに見極め収穫していることにあるという。8月上旬からは更においしい赤肉の“ティアラ・レノン(1玉¥3,500)”と、青肉の“オトメの祈り(1玉¥3,500)”も登場する。長野産“シャインマスカット(¥6,500)”や厳選した道産スイカなど、贈答にも是非利用してほしい。

長野産の“シャインマスカット”や“クイーンルージュ”など、ぶどうも質が高い

8月1日で5周年を迎えた同店

 

やおもり果実専門店

旭川市緑が丘3条3丁目1-4 緑が丘中央ストアー1F・TEL 0166-74-8605

●営10:00〜18:00 ●休 水曜日
● 共有パーキング使用
HP

【ミニぐるめ君ブログ】 https://ameblo.jp/ipponmatu-umare

 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。


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