北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

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開店!デビューdeビュー

新店・移転オープンしたお店の情報をご紹介!


HEISON Craft Beer & Parfait(ヘイソン クラフトビール&パフェ)



お薦めの一つ“笹豚生姜焼きプレート”(1,200円)は、ランチメニューで提供。甘辛いたれが豚肉と相性抜群

個性豊かなクラフトビールが飲める東旭川の新たな憩いの場

屯田兵の家屋を模した内装で、大人から子どもまで楽しめる空間をイメージしたという「HEISON Craft Beer & Parfait(ヘイソン クラフトビール&パフェ)」。常時7銘柄のクラフトビールを用意し、ヴァイツェンやペールエールなど個性豊かな香りや味わいが楽しめます。道内のブルワリーが中心ですが、今後は東旭川に住む人たちのルーツに多い四国地方や福島県のクラフトビールの提供を計画中なのだとか。一方のパフェは、生クリームの量を抑えたあっさりめの味わいが特徴。こちらは季節限定メニューも含め、種類を増やしていく予定です。その他「大雪さんろく笹豚」を使ったフードメニューも好評な同店で、食事もビールもスイーツも、それぞれ堪能しませんか?


クラフトビールは樽が空けば別の銘柄と入れ替わる。パフェは甘すぎない“抹茶パフェ”(1,200円)が人気

HEISON Craft Beer & Parfait(ヘイソン クラフトビール&パフェ)
旭川市東旭川南1条6丁目2-6
☎0166-76-5950
●営 11:00~22:00(L.O.21:30)
●休 月、火曜(祝日の場合営業) ●P7台

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※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。


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