でんすけすいか「大切に育てる」＊定植作業始まる

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【当麻】町特産の高級スイカ「でんすけすいか」の苗の定植作業が３月２６日、町内の農家２軒のビニールハウスで始まった。今年は３５軒が例年並みの計約５万株を栽培する。

　町そ菜研究会でんすけ部会の伊林和彦部会長（４７）はこの日、家族４人で作業。高さ２０センチほどに育った苗を、約６０センチ間隔で一つ一つ丁寧に植えていった。

　収穫が始まる６月中旬ごろまでは、地温が１４度を下回らないよう暖房を使う。伊林部会長は「今年もしゃりっとした歯応えを多くの人に味わってもらえるよう大切に育てたい」と話した。

　７月上旬に収穫のピークを迎える見通し。（渡辺愛梨）
　
【写真説明】ビニールハウスで等間隔に植えられていくでんすけすいかの苗（伊丹恒撮影）
（2025年03月27日掲載）

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。