北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

北海道新聞 旭川支社 + ななかまど

あさひかわお菓子ギャラリー

2025年5月開催の菓子博に向けて旭川の銘菓をご紹介


あさひかわお菓子ギャラリー Vol.6

手軽に食べられるソウルフード

誕生は1921(大正10)年。栄養失調に苦しむ人たちのために、「安くて栄養価の高いものを」と考案されました。水分量を減らし、学校給食用に使われていたビタミン剤を添加して1958(昭和33)年に現在の形へ。以降、風味もふわパサの食感も当時のまま、ソウルフードとして今なお愛され続けています。

高橋製菓株式会社


旭川市4条通13丁目左1号 ☎0166-23-4950
●買える場所/スーパーなどの小売店、道の駅、旭川観光情報センター駅NAKA、空港内売店などで買えます。

 

いつでもどこでもあんこが楽しめる!

福居製餡所が販売する北海道産あずき“しゅまり”を使ったチューブ入りのあんこ。バタートーストやアイスクリームにかけたり、お餅や白玉に添えたりと手軽にあんこが楽しめます。運動中の栄養補給にもぴったりで、実は登山やスポーツをする時に愛用している人も多いそうです。

福居製餡所 工場直売店


※現在休業中、10月22日(火)より再開予定

旭川市2条通20丁目左9 ☎0166-73-5224
●営 9:00~15:00  ●休不定休 ●P・あり ●買える場所/道の駅あさひかわなどでも買えます。
HPはこちら

 


協力:北海道菓子工業組合 旭川支部所属会員

 

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。


GO TOP