ななかまど編集部おすすめ　体をおいしく冷やそう！

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暑い時こそ冷たいもの！かき氷や夏ならではのドリンクで、体の中からクールダウンしませんか？

飲んで食べる、おいしいスイカでクールダウン。

スイカスカッシュ
税込600yen

2021年のオープン当初から夏季限定で提供している「スイカスカッシュ」。インスタ映えメニューを、と考案され、人気商品になりました。

スイカの種を取り除いてミキサーにかけ、スムージーにしてから炭酸水で割ったフレッシュジュース。スイカのみずみずしさと甘みは、食べた時と遜色ありません。シュワシュワした口当たりが苦手な人や子どもでも飲みやすいよう、微炭酸で提供しています。また、甘さを引き立たせるために、少しだけ塩を加えているのがポイント。スイカは体を冷やす効果のあるウリ科の植物なので、体の中からクールダウンできます。店舗の裏手には展望デッキやフォトスポットもあり、晴れた日は気持ちのいいロケーションで楽しめますよ。

保存料不使用のウインナーや自家栽培の無農薬野菜など、体に優しいホットドッグ（900円）は、賞味期限なんと10分。お店の看板メニューです。

スイカスカッシュは「Instagramに載せます」と言うと100円引きになります。刺さっているスイカまでぜひ味わってください。

cafe NO NAME
旭川市西神楽2線16号278-3
☎︎080-9619-2834
●営　10：00～16：00
●休　月•金曜日
●P30台
Instagramはこちら

天然水のまち東川で生まれたかき氷

水とカカオのかき氷
税込1,000yen

田園風景の中にオープンした、ご夫婦でお菓子職人の「お菓子喫茶みうら」。天然水のまちに移住して、一番作りたかったかき氷がこの夏一番のお薦めです。

東京から移住し、今年6月にオープンした「お菓子喫茶みうら」のお薦めかき氷。乳製品と組み合わせることの多いチョコレートですが、本来の味わいや香りが隠れてしまうそうです。そこで風味を一番引き立ててくれる水にカカオ分65％のチョコレートを溶き、氷そのものがチョコレートでできているかき氷を作りました。チョコレートの華やかな風味が口の中いっぱいに広がります。「天然水のまちに移住して一番作りたかったスイーツです」と内山朋子さん。東京やフランスの有名店で修行したご主人の内山智之さんの焼き菓子も風味豊か。お菓子職人のご夫婦が作る季節スイーツに今後も注目です。

左／1階で販売されている素材のこだわりを感じる焼き菓子 右／スイーツのフルコースのようなパフェ

2階の喫茶では自家焙煎珈琲が楽しめます。

全部がチョコレートで食べ飽きしない？との思いを見事に裏切る、永遠に食べ続けたくなる気品あるおいしさでした。

お菓子喫茶 みうら
上川郡東川町西10号北26番地
☎︎0166-76-6410
1階ショップ•2階喫茶
●営　10：00〜18：00（L.O.17：30）
●休　水•木曜日、不定休
●P7台
Instagramはこちら

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。