あさひかわお菓子ギャラリー

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北道産の食材を使って、とことん丁寧に

神戸スイーツハーバー・ナムコナンジャタウンで行われた2006年「プリンの殿堂」で人気投票第一位を獲得した同店の看板商品です。卵や牛乳、生クリームなど北海道の素材を厳選して使用。食材を合わせる温度にも妥協せず、なめらかな口どけを守り続けています。地方発送も可能です。

エチュード洋菓子店 旭町店

旭川市旭町1条9丁目689-23 　☎0166-54-7899
●営　10：00～19：00
●休　水曜日・火曜不定休
●P・有
●買える場所／東光店、末広店、イオン旭川西店、キオスクなどでも買えます。 http://www.etude-net.co.jp/

「歯ごたえ」にこだわった、昔ながらの味

串だんごは70年以上前、創業当初からの定番商品です。大粒のだんごは、「歯ごたえ」のある硬さがこだわり。4種の中で1番人気のみたらしは、しょうゆに工夫を施し、まろやかで深みのある味に仕上げています。また、道産小豆のつぶあんと新よもぎで作る、季節限定のよもぎも注目です。

餅菓子専門 おぎ乃

旭川市亀吉2条1丁目4-16 　☎0166-22-0468
●営9：00～18：00 ●休日曜日 ●P・5台
●買える場所／直売所の店舗のみで買えます。

協力：北海道菓子工業組合 旭川支部所属会員

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。