ひとくちポテト大福　村上菓子舗

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「“ひとくち”大福だけど、私の口だと“ふた口”になっちゃうね」と娘。小さな子が食べる際などは小さく切り分けるなどご配慮を。

食べ始めると止まらない！ひとくち大福

ひとくちポテト大福

今回は昭和36年創業の和菓子店“村上菓子舗”を訪ねました。まんじゅうやようかん、紅白の大福、草大福など定番の和菓子が並ぶ中、かわいらしいサイズの大福を発見!「ひとくちポテト大福」は、甘すぎず、優しい味わいのポテト餡を包んだ一品で、ジャガイモの焼き印がワンポイントです。価格は1つ38円ととっても良心的。7歳の娘と2人で、緑茶と一緒に味わったら…これはなかなか止まりません!我が家では、娘の1歳の誕生日にこちらの一升餅を注文しました。お餅は昔ながらのどーんと大きな物もありますが、一升分のお餅が紅白15個ずつの小分けになった物もあり、お裾分けや保存に便利です。この時期、店内には大小様々な鏡餅がずらり。お祝い事や人生の節目、季節の行事にはやっぱりお餅ですね。

早い日は朝4時頃から作り始めるそう。お正月を控え、12月はフル稼働で。

カスタードクリームもち、もんぶらん大福、生チョコ大福などユニークな味もいろいろ。

村上菓子舗

旭川市旭町2条3丁目9-164

●営　平日8：00～18：00、土曜日・祝日8：00～17：30
●休　日曜日
☎0166-51-3454
● Instagram：murakami_confections.official　

ななかまど編集部　はなまる

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。