LOUNGE RENGA1909

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日本酒の飲み比べセット（60cc 1,500円）と日本酒に合うおつまみ３種盛り合わせ（1,200円）。旬に合わせて内容が変わる。

華やかに香る甘口の日本酒を飲み比べ、好みの味を見つける

フルーティーな香りや甘口など、飲みやすいモダンな銘柄を取りそろえた日本酒バー｢LOUNGE RENGA1909（ラウンジ レンガ イチキューゼロキュー）」。「日本酒慣れしていない若い人でも『おいしい』と思えるものを厳選しています」と話すのは同店を監修した唎酒師（ききさけし） おかざきおかこさんです。提供するお酒は飲み切ると別の銘柄へ切り替わるため、すべてのお酒が一期一会。また、「新政(あらまさ）」など週末限定でレアな日本酒を飲むことができます。おつまみは、お酒の風味と似た食材を組み合わせるなど、日本酒の味わいを最大限に引き出すペアリングを追求しているそう。従来の印象を変えるような日本酒のおいしい一面を、ここ旭川から発信していきます。

天井が高く、開放的な空間が広がる店内。レトロな椅子に身を預け、モダンな日本酒が味わえる。

LOUNGE RENGA1909
（ラウンジ レンガ イチキューゼロキュー）
旭川市宮下通11丁目1398-2
0166-76-5218
●営 18：00～23：00（L.O.22：30）
●休 火曜日 ●P・10台
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※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。