vol.144 「クリスマス」離乳食〈カミカミ期・パクパク期〉

材料（1食分）

●5倍粥～軟飯 80g
●鶏ひき肉 15g
●ピーマン 5g
●ニンジン 10g
●タマネギ 10g
●トマトピューレ大さじ1
●片栗粉小さじ1

つくり方
❶　ピーマン、ニンジン、タマネギは細かく刻む
❷　フライパンを中火にかけ①と鶏ひき肉に火が通るまで炒める
❸　ボウルに５倍粥または軟飯と、②、トマトピューレ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる
❹　フライパンを中火にかけ、③をスプーンですくい入れ形を整えながら両面焼く

＼ワンポイントアドバイス！／
今回はサンタブーツの形にしてみました。ハートや星などの形でもかわいいですね！

材料（1食分）

●鶏ひき肉 50g
●ニンジン 10g
●タマネギ 10g
●鶏卵大さじ1
●片栗粉小さじ１/２
●塩・コショウ少々
●しょうゆ 2〜3滴
●サラダ油小さじ１/２

つくり方
❶　ニンジンとタマネギはみじん切りにして、レンジ（600W）で30秒加熱する
❷ 　ボウルに①と他全ての材料を入れ、粘り気がでるまで混ぜる
❸　フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、②をスプーンですくい入れ形を整えながら両面焼く

＼ワンポイントアドバイス！／
手に持ちやすいように大きめに成型していますが、お子さんの食べやすい大きさに仕上げてください

レシピ提供／園田奈緒

離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。

奈緒先生の手づくり離乳食