vol.21 ふく 女将が選ぶお薦めおでん

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意外や意外、豆腐がこんなにうまいとは。とろろ昆布とからしを添えると更においしさ倍増。

素朴で上品な風味と、サクリとした食感もいい。からしとの相性も抜群と女将さんも太鼓判。

ひと噛みで小籠包のようにうまいつゆがあふれ出す車麩は、「ふく」のおでんの代名詞。

[ふく]
旭川市4条通6丁目右6
0166-22-5086
●営　18：00〜24：00
●休　日曜日・祝日

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。