奈緒先生の手づくり離乳食
子育てママパパを応援
vol.129「春キャベツ」離乳食〈ゴックン期・モグモグ期〉
離乳食を始めたばかり ゴックン期
春キャベツのペースト
材料（作りやすい分量）
●キャベツ 20g
●水 適量
つくり方
❶ 葉のやわらかい部分を一口大に切り鍋に入れ、水を加えてやわらかくなるまでしっかりゆでる
❷ ①を裏ごしし、ゆで汁を小さじ1程度加えて、飲み込みやすいペースト状にする
＼ワンポイント アドバイス！／
ゆで汁は、進み具合に合わせて加減してください
離乳食を始めて1ヵ月 モグモグ期
春キャベツのポタージュ
材料（作りやすい分量）
●春キャベツ 100g
●ジャガイモ 30g
●水 50cc
●無調整豆乳 30cc
つくり方
❶ キャベツとジャガイモは一口大に切り鍋に入れ、水を加えてやわらかくなるまでゆでる
❷ ①をミキサーまたはブレンダーにかける
❸ 無調整豆乳を加え、レンジ（600W）で30秒加熱する
＼ワンポイント アドバイス！／
進み具合に合わせてゆで汁または豆乳の量を加減してください
レシピ提供／園田 奈緒
離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士
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