奈緒先生の手づくり離乳食
子育てママパパを応援
vol.116 「リンゴ」離乳食 〈カミカミ期・パクパク期〉
離乳食を始めて3ヵ月 カミカミ期
リンゴとニンジンのコンポート
材料（1食分）
●リンゴ 30g
●ニンジン 20g
つくり方
① リンゴとニンジンはいちょう切りにする
② 鍋に①とひたるぐらいの水を入れ、中火にかけ、軟らかくなるまで煮る
＼ワンポイント アドバイス！／
手づかみ食べの進み具合に合わせて、半月切りや輪切りなど工夫してください
離乳食を始めて6ヵ月 パクパク期
リンゴケーキ
材料（作りやすい分量）
●リンゴ 1/2個
A ●薄力粉 80g
A ●ベーキングパウダー 1g
A ●砂糖 小さじ１
●牛乳 80cc
●卵 １個
●こめ油 小さじ１
つくり方
① リンゴはいちょう切りにし、ラップをかけレンジ（600W）で１分加熱する
② Ａを合わせてふるう
③ ボウルに卵を入れ溶きほぐし、牛乳と②を入れゴムベラで混ぜ合わせる
④ フライパンにこめ油を入れ、弱火～中火にかけ③を流し入れ３分焼く
⑤ ④の表面に①を並べ、裏返し弱火にして３分焼く
⑥ つまようじをさし、生っぽい生地がついてこなければ完成
＼ワンポイント アドバイス！／
離乳食で使う油は、こめ油やオリーブオイルがおすすめです！
レシピ提供／園田 奈緒
離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士
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※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。
