奈緒先生の手づくり離乳食
子育てママパパを応援
vol.110 「レタス」離乳食 〈カミカミ期・パクパク期〉
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離乳食を始めて3ヵ月 カミカミ期
レタスとささみのスープ
材料(1食分)
●レタス 10g
●鶏ささみ 15g
●ニンジン 10g
●かつお昆布だし 100cc
つくり方
① レタス・鶏ささみ・ニンジンは5~8mm角に切る
② 鍋にかつお昆布だしと①を入れ軟らかくなるまで煮込む
\ワンポイント アドバイス!/
飲み込みづらそうな場合、水溶き片栗粉などで、とろみをつけてあげましょう
離乳食を始めて6ヵ月 パクパク期
レタスチャーハン
材料(1食分)
●レタス 5g
●軟飯 80~90g
●ニンジン 10g
●ツナ 大さじ1
●かつお節 1g
つくり方
① レタスは細かく刻み、ニンジンはすりおろす
② 鍋に①とツナを入れ炒める
③ 軟飯を加え混ぜながら炒め、かつお節を加え軽く混ぜ合わせる
\ワンポイント アドバイス!/
かつお節は栄養豊富なので、そのまま料理に加えるのもおすすめ!
レシピ提供/園田 奈緒
離乳食・幼児食教室
happyclover・栄養士
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