キャラベニスト・くぼたかおりの しあわせレシピ
ふつうの毎日をハッピーにしてくれる、そんな“おいしい魔法”を キャラベニスト・くぼたかおりがお届けします！
第29回 簡単！ペットボトルでメロンソーダゼリー
材料（2人分）
＊ メロンソーダ…500ml 1本
＊ ゼラチン…5〜8ｇ
＊ トッピング…アイスクリームやフルーツをお好みで
作り方
❶メロンソーダを常温に戻し、その中から50mlを容器に移して電子レンジ500Wで30〜40秒加熱します。メロンソーダが温まったらOKです。
❷①にゼラチンを加えよく混ぜます。
水で溶かしておかないタイプのゼラチンが好ましいですが、溶いておくタイプなら、大さじ1の水で溶いておく。
❸②の粗熱がとれたら、ペットボトルにゆっくりと戻して、きっちり蓋をしめます。ペットボトルを優しく揺らし混ぜ合わせ、冷蔵庫で5時間〜1晩冷やします。
この時ゆっくり注がないと炭酸が溢れてくるので慎重に！！
❹ペットボトルからそのままグラスに注ぎ入れ、お好みでアイスクリームやフルーツなどをトッピングします。
監修／くぼた かおり
北海道初「お弁当学マスター認定講師」（一般社団法人日本キャラベニスト協会）
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