丼屋·酒場 もくもく

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昼はワンコインの丼　夜は珍しいサワーを堪能

4月1日にオープンしたばかりの「丼屋・酒場 もくもく」。ウサギやイタチにも見えるショップカードのイラストは、人と人が向かい合い手を取りあっている姿がモチーフ。店主は「いずれお店を持った時に使おうと10年前からアイデアを温めていました」と話します。特製だれで炒めた“焼き牛丼”やプリッとした弾力の“鶏のせせり丼”（共に500円）など珍しいメニューが並ぶのも特徴の一つ。こだわりのお米、鷹栖町・舟根ファームのななつぼしとの相性もバッチリです。また、少人数で安く飲める時空酒場がコンセプトの夜営業では、“バイスサワー”がお薦め。シソが香る甘酸っぱいジュース“バイス”は道内では取扱いが少ないため、サワーを提供しているお店も希少とのこと。「珍しい」を入口に、お店を開拓してみてはいかがでしょうか。

丼屋·酒場 もくもく

旭川市1条通20丁目555-1
☎0166-64-6311
●営　丼 11：30～15：00　丼・酒場 17：30～22：00
●休 水曜日 ●P・4台
Instagramはこちら
https://www.instagram.com/mokmok0401/

※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。